close
艾波兒咖啡酒、艾波兒梅酒 Q&A 保存期限精解
由於 菸酒管理法 酒類規定
7% 以上 因多數酒類會隨著陳放時間持續變化
烈酒類可視為長期保存、可陳放
故法規規定表示烈酒不須標示保存期限
而7%以下才需標示保存期限
艾波兒咖啡酒、艾波兒梅酒 於 2017 11/25 後出貨者標籤均為無效期
有些批號標籤上的保存期限 其實是最佳賞味期
而非效期 (法律並未規定高酒精度酒類應標示效期)
因為怕消費者時常開關 使酒精揮發
故雖然法規並未規定利口酒需標示保存期限
有些批號仍會標示 意義為請消費者提早在數年內用盡
以免酒精及香氣揮發、影響質地風味
且因為艾波兒系列為比賽酒 為維持高度風味 採用非低溫過濾法保留芳香分子
可能因其非低溫冷凝之過濾製程、貯存溫度高低變化保存原因之故
產生天然物沉澱,影響賣相
但未開封之艾波兒、奇士安均為符合 hurdle technology 之酒類
(例如艾波兒咖啡酒出廠前均經滅菌手續、烈酒設計為可陳年貯存)
可長期存放
故許多酒類包括進口酒均未標示效期或標示為無效期
如有任何開封時發現開封前變質問題 歡迎來信退換貨
如有其他疑問可來信 umew.tw@gmail.com
優米企業誠摯感謝消費者的任何來信
雖然沉澱屬天然物為自然現象 為所有天然釀造梅酒會發生之情況
如發現變質情形
原廠接受退換貨
Thanks
文章標籤
全站熱搜
留言列表